Autres activités récréatives et de loisirs

Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Publié le

Rattaché(e) au responsable de bar, vous garantissez l'accueil, le service et l'ambiance du bar.

 

Vous êtes en charge de la préparation des pots d'accueil, des soirées à thème ainsi que l'entretien et la tenue du bar dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.

 

Hébergement possible

 

**Dans le contexte actuel, l'employeur garantit connaître ses obligations en matière de protection de ses salariés contre le COVID19 (dont les gestes-barrière) et s'engage à les mettre en œuvre. **

Descriptif

Offre accessible aux travailleurs handicapés : non

Nombre de postes : 1

Salaire : Mensuel de 1555,00 Euros sur 12 mois Mutuelle Restauration

URL de l'offre sur le site de Pôle Emploi : https://candidat.pole-emploi.fr/offres/recherche/detail/112WLQM

Compétences

Compétence - expérience exigée : Procédures d'encaissement Règles de tenue de caisse Techniques de port de plateaux/plats Encaisser le montant d'une vente Prendre la commande des clients Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool Réaliser des cocktails à la demande du client Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Réaliser le comptage des fonds de caisses Nettoyer une salle de réception Débarrasser une table Entretenir des locaux Préparer des boissons chaudes ou froides Réaliser un service au bar Réaliser un service en salle

Compétence - expérience 1 souhaitée : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Techniques de mémorisation Législation des vins et spiritueux Création de cocktails Types de cocktails Utilisation de matériel de bar Gestion des stocks et des approvisionnements Logiciels de gestion de stocks Accueillir le client et l'installer Réceptionner un produit Stocker un produit Vendre des produits ou services Définir des besoins en approvisionnement word

Contrat

Nature du contrat : Contrat travail

Type de contrat : Contrat à durée déterminée - 4 Mois

Type de contrat (converti) : CDD

Alternance : non

Durée de travail

Durée de travail : 35H Travail samedi et dimanche

Durée de travail (converti) : Temps plein

Entreprise

CAP VACANCIEL MUR DE BRETAGNE

Tranche d’effectif de l’établissement : 1 an

Lieu de travail

Code postal du lieu de travail : 22530

Commune du lieu de travail : Guerlédan

Formations

Formation - Expérience exigée : Bac ou équivalent bar

Qualification

Qualification : Employé qualifié

Qualifications professionnels : Réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite Sens de la communication : Capacité à transmettre clairement des informations, à échanger, à écouter activement, à réceptionner des informations et messages et à faire preuve d'ouverture d'esprit. Exemple : être à l'écoute, être attentif aux autres Autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable

ROME

Code ROME : G1801

Libellé associé au code ROME : Café, bar brasserie

Contact

Nom du contact :Pôle Emploi LOUDEAC

Coordonnées du contact :Guerlédan
22530