Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Boulanger / Boulangère en alternance (H/F)

Boulanger / Boulangère

Publié le

Vous désirez vous investir dans votre avenir, vous êtes passionné(e) par un produit noble qu'est le pain ?Devenez boulanger(e) en préparant le CAP Boulanger.

 

En alternance vous vous assurez d'une formation et d'une expérience rémunérées

 

Vous aurez pour missions principales en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire :

- la réalisation des opérations de préparation de pâtes, pains spéciaux, viennoiseries...

- la cuisson des différentes préparations

 

La boulangerie est fermée le dimanche.

 

Vous êtes motivé(e), dynamique avec l'envie d'apprendre un métier qui recrute alors n'hésitez plus Postulez!

 

**Dans le contexte actuel, l'employeur garantit connaître ses obligations en matière de protection de ses salariés contre le COVID19 (dont les gestes-barrière) et s'engage à les mettre en œuvre. **

Descriptif

Offre accessible aux travailleurs handicapés : non

Nombre de postes : 1

Salaire : Autre

URL de l'offre sur le site de Pôle Emploi : https://candidat.pole-emploi.fr/offres/recherche/detail/111YKZL

Compétences

Compétence - expérience 1 souhaitée : Boulage des pâtons Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse Conduire une fermentation Diviser la masse de pâte en pâtons Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Contrat

Nature du contrat : Contrat travail

Type de contrat : Contrat à durée déterminée - 24 Mois

Type de contrat (converti) : CDD

Alternance : non

Durée de travail

Durée de travail : 35H Horaires normaux

Durée de travail (converti) : Temps plein

Complément exercice : fermeture le dimanche

Entreprise

SARL BOULANGERIE GUEHO

Description de l'entreprise : Boulangerie située à Merdrignac

Tranche d’effectif de l’établissement : Débutant accepté

Lieu de travail

Code postal du lieu de travail : 22230

Commune du lieu de travail : Merdrignac

Qualification

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Qualifications professionnels : Capacité d'adaptation : Capacité à s'adapter à des situations variées et à s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l'entreprise. Exemple : être souple, agile, s'adapter à une situation imprévue Curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée. Exemple : avoir l'envie d'apprendre Travail en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide

ROME

Code ROME : D1102

Libellé associé au code ROME : Boulangerie - viennoiserie

Contact

Nom du contact :Pôle Emploi LOUDEAC

Coordonnées du contact :Merdrignac
22230