Administration publique (tutelle) de la santé, de la formation, de la culture et des services sociaux

Chargé d'inspection en abattoir DDPP22 - TRÉMOREL (H/F)

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Publié le

A pour mission de préserver la santé publique, la santé animale et la protection animale en réalisant des contrôles réglementaires sur les animaux vivants et les viandes.

 

Missions principales:

 

Au sein d'une équipe : inspection des animaux vivants, des produits et sous produits en abattoirs de boucherie.

 

Inspection ante-mortem :

- Réaliser le contrôle sanitaire des animaux, vérifier leur identification et les documents les accompagnant;

- Repérer visuellement les animaux présentant des pathologies (vu ensuite par le vétérinaire officiel).

 

Inspection post-mortem :

- Réaliser le contrôle individuel des carcasses des animaux abattus selon un référentiel technique pour repérer les carcasses et les abats présentant des non-conformités susceptibles de les rendre impropres à la consommation humaine ou animale;

- Assister le vétérinaire officiel dans l'examen des viandes consignées.

 

Les connaissances pourront être acquises au cours d'une période de tutorat assurée directement sur site lors de la prise de poste.

 

Conditions particulières d'exercice:

 

Travail dans un établissement industriel, avec des contraintes horaires liées à celles de l'exploitant : horaires de nuit, adaptabilité des horaires lors des périodes de fortes activités.

Intervention sous la responsabilité d'un vétérinaire officiel.

Une part importante du travail (jusqu'à 80 %) se situe sur la chaîne d'abattage.

 

Période d'emploi: 01/03/2022 au 31/08/2022

Descriptif

Offre accessible aux travailleurs handicapés : non

Nombre de postes : 1

Salaire : Mensuel de 1603,12 Euros sur 12 mois

URL de l'offre sur le site de Pôle Emploi : https://candidat.pole-emploi.fr/offres/recherche/detail/126JLXT

Contrat

Nature du contrat : Contrat travail

Type de contrat : Contrat à durée déterminée - 6 Mois

Type de contrat (converti) : CDD

Alternance : non

Durée de travail

Durée de travail : 32H Horaires normaux

Durée de travail (converti) : Temps partiel

Entreprise

DIR. DEP. PROTECTION DES POPULATIONS

Tranche d’effectif de l’établissement : Débutant accepté

Lieu de travail

Code postal du lieu de travail : 22230

Commune du lieu de travail : Trémorel

Formations

Formation - Expérience souhaitée : Bac ou équivalent

Qualification

Qualification : Technicien

Qualifications professionnels : Travail en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide

ROME

Code ROME : H2101

Libellé associé au code ROME : Abattage et découpe des viandes

Contact

Nom du contact :DIR. DEP. PROTECTION DES POPULATIONS - M. Tanguy PRIGENT

Coordonnées du contact :Trémorel
22230

Courriel du contact :Courriel