Restauration traditionnelle

Responsable de salle

Responsable de salle

Publié le

L'auberge de la Hardouinais vous propose 3 restaurants avec 3 ambiances différentes.

 

Au sein d'un environnement calme et champêtre venez encadrer une équipe dynamique et motivée.

 

Vous travaillez 5 jours sur 7 ( travail le week-end) avec 2 jours de repos consécutifs. Planning à définir avec l'employeur

 

**Dans le contexte actuel, l'employeur garantit connaître ses obligations en matière de protection de ses salariés contre le COVID19 (dont les gestes-barrière) et s'engage à les mettre en œuvre. **

Descriptif

Offre accessible aux travailleurs handicapés : non

Nombre de postes : 1

Salaire : Autre

URL de l'offre sur le site de Pôle Emploi : https://candidat.pole-emploi.fr/offres/recherche/detail/117JLWM

Compétences

Compétence - expérience 1 souhaitée : Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...) Réaliser le comptage des fonds de caisses Réaliser un service en salle

Contrat

Nature du contrat : Contrat travail

Type de contrat : Contrat à durée indéterminée

Type de contrat (converti) : CDI

Alternance : non

Durée de travail

Durée de travail : 35H Travail samedi et dimanche

Durée de travail (converti) : Temps plein

Entreprise

AUBERGE DE LA HARDOUINAIS

Description de l'entreprise : L'auberge de la Hardouinais se compose d'un hôtel 3 étoiles, de 16 chambres, à 500 mètres d'un domaine forestier, et de 3 restaurants (1 crêperie, 1 rôtisserie, 1 restaurant cuisine du terroir)

Site Internet de l'entreprise : https://www.arduen.com/

Tranche d’effectif de l’établissement : 1 an

Lieu de travail

Code postal du lieu de travail : 22230

Commune du lieu de travail : Saint-Launeuc

Qualification

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

ROME

Code ROME : G1802

Libellé associé au code ROME : Management du service en restauration

Contact

Nom du contact :Pôle Emploi LOUDEAC

Coordonnées du contact :Saint-Launeuc
22230