Responsable de salle (H/F)

Responsable de salle

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Rattaché(e) au directeur du village et/ou au Responsable Restauration, vous êtes garant(e) de la qualité de l'accueil de notre clientèle et du service en salle, conformément au cahier des charges.

Vous êtes responsable de l'organisation, de la fluidité du service et du contrôle du respect des normes d'hygiène.

Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine sur la mise en valeur et le réassort des buffets.

Dans ce cadre, vous managez l'équipe en salle. Accueillir, intégrer, former, et fidéliser les collaborateurs de l'équipe; assurer les entretiens de fin de saison pour identifier les besoins en formation et faire grandir en compétences.

Date de début de poste: Juin 2021

Date de fin de poste: Novembre 2021

Vous êtes titulaires d'un Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration avec une expérience d'1 an min.

Votre rigueur, votre organisation, votre relationnel clients, et vos capacités managériales ne sont plus à démontrer ?

Votre profil nous intéresse, rejoignez vite nos équipes!

**Conditions d'emploi :**

Rémunération selon la convention collective

Formation continue en interne

Logement: Oui

Repas: Oui

Mutuelle santé dès le premier jour de contrat

Prévoyance santé (1 an de présence requis)

13ème mois (1 an de présence requis)

Réduction sur séjour

Descriptif

Offre accessible aux travailleurs handicapés : non

Nombre de postes : 1

URL de l'offre sur le site de Pôle Emploi : https://candidat.pole-emploi.fr/offres/recherche/detail/3073190

Contrat

Nature du contrat : Contrat travail

Type de contrat : Contrat travail saisonnier - 6 Mois

Type de contrat (converti) : SAI

Alternance : non

Durée de travail

Durée de travail (converti) : Temps plein

Entreprise

Tranche d’effectif de l’établissement : Débutant accepté

Lieu de travail

Code postal du lieu de travail : 22530

Commune du lieu de travail : Guerlédan

ROME

Code ROME : G1802

Libellé associé au code ROME : Management du service en restauration

Contact

Coordonnées du contact :Guerlédan
22530