Développement Économique

Alain & Thierry, La Bienvenüe

Boucherie • Charcuterie • Traiteur • Uzel

Publié le

Suite à une reconversion professionnelle en 2019, et avec l'envie de travailler pour soi, Thierry LE Potier s'associe à Alain MARJOT, boucher de métier, pour créer la boucherie "La Bienvenüe", dans la zone d'Uzel.
Ouverte début 2020, la boucherie répond également à une demande, étant la seule dans un rayon de 10 km. Loin de l'image des bouchers d'antan, le métier de boucher a évolué et s'est modernisé. Tout comme les pratiques, où les entrepreneurs constatent une volonté de "manger moins mais manger mieux" et une clientèle plus jeune.
Dans un cadre moderne et agréable, les deux compères travaillent des produits locaux et proposent des plats traiteurs à emporter, avec de nouveaux plats chaque jour.

Ouvert du mardi au samedi.

Où les trouver